產(chǎn)品名稱

產(chǎn)品規(guī)格

數(shù)量

單位

材質(zhì)說明

主食庫/副食庫/冷庫/餐車清洗間

消毒柜

（雙門連車）

1380*800*1750

1

臺(tái)

功率：6KW，電壓：380V，500個(gè)快餐盆。

蔬菜加工/肉類加工區(qū)

消毒柜（雙門連車）

1380*800*1750

2

臺(tái)

功率：6KW，電壓：380V，500個(gè)快餐盆。

面點(diǎn)間/烘烤間

攪拌機(jī)

610*530*1020

1

臺(tái)

功率：1.2KW/380V，每小時(shí)加工量約10kg。

和面機(jī)

730*430*770

1

臺(tái)

功率：1.1KW/220V，每小時(shí)加工量約12kg。

壓面機(jī)

450*360*1040

1

臺(tái)

功率：1.1KW/220V，每小時(shí)加工量約0-25KG。

木面案板臺(tái)

1800*800*800

2

臺(tái)

面板采用80mm優(yōu)質(zhì)實(shí)木板,1.2mm不銹鋼機(jī)制件加固,腳柱用φ51*1.2不銹鋼磨砂管,配不銹鋼可調(diào)子彈腳.

餅架車

900*700*1700

3

臺(tái)

主架采用1.2mm厚304不銹鋼38x38方管;支管采用1.0mm厚304不銹鋼25x25方管,配5寸萬向輪4個(gè)。

電烤箱

三層六盤

1

臺(tái)

功率：19.5KW/380V

雙門發(fā)酵柜

1020*750*1920

1

臺(tái)

功率：2.6KW/220V,22盤

打包間

不銹鋼雙通荷臺(tái)

1800*800*800

4

臺(tái)

臺(tái)面板采用304#1.2mm磨砂貼塑不銹鋼板,面板加墊15mm優(yōu)質(zhì)夾板,柜側(cè)身采用304#1.0mm磨砂貼塑不銹鋼板,臺(tái)腳采用φ51*1.2mm不銹鋼磨砂管,配不銹鋼可調(diào)子彈腳,趟門外殼采用304#1.0mm磨砂貼塑不銹鋼板,采用輪式不銹鋼導(dǎo)軌。

高身儲(chǔ)物柜

1200*600*1800

1

臺(tái)

柜身采用304#1.2mm磨砂貼塑不銹鋼板,層板采用304#1.0mm磨砂貼塑不銹鋼板,門用不銹細(xì)紗網(wǎng),配φ51不銹鋼可調(diào)子彈腳。

烹飪區(qū)/蒸煮區(qū)

節(jié)能環(huán)保湯爐（燃?xì)怆p頭蒸汽煲粥爐）

2200*1250*1250

2

臺(tái)

爐面板采用304#δ1.2mm貼塑不銹鋼砂板；配特級(jí)耐火磚，爐面承托襯板采用δ3.0mm冷軋鋼板；內(nèi)墊高級(jí)保溫棉隔熱；爐側(cè)板采用304#δ1.0mm貼塑不銹鋼砂板；爐背板及前板采用304#δ1.0mm不銹鋼貼塑砂板；爐體骨架采用40×40×4mm國標(biāo)角鐵焊成；爐腳采用φ51不銹鋼管裝飾內(nèi)含無縫鋼管配可調(diào)性不銹鋼子彈腳；前置來水采用優(yōu)質(zhì)閥門，水管均采用國標(biāo)鍍鋅水管，并做嚴(yán)格的防腐、防銹處理，配搖擺水龍頭。

儲(chǔ)水式開水器

12KW，380V

1

臺(tái)

功率：12KW,380V

備餐間

單門留樣雪柜

570*585*1970

1

個(gè)

采用環(huán)保制冷劑、發(fā)泡劑、綠色無污染；采用隔熱保溫雙層中空玻璃門，美觀大方，強(qiáng)度高，保溫性能好；門帶鎖，安全可靠；箱體采用優(yōu)質(zhì)涂塑鋼板；三面制冷蒸發(fā)管，制冷速度更快，溫度更均勻(帶燈箱、單溫直冷) 0℃≤t≤10℃。

明檔1

節(jié)能環(huán)保蒸柜（電氣兩用蒸飯柜）

24盤

1

臺(tái)

柜身采用304#1.0mm磨砂貼塑不銹鋼板,采用環(huán)保型聚氨酯整體發(fā)泡工藝,超強(qiáng)保溫、配備先進(jìn)的超壓自動(dòng)泄氣裝置、能有效保證柜內(nèi)蒸汽的飽和度，采用多氣襄硅質(zhì)A型密封膠條，2.0mm不銹鋼沖壓型盤托,配不銹鋼可調(diào)子彈腳.功率：380V*24KW

餐廳

廂房電動(dòng)餐臺(tái)

3200（20個(gè)火鍋）

1

套

人造大理石面，全橡木油漆，電動(dòng)功能